Erdbeer-Smoothie

Endlich ist es soweit...  Der Sommer ist da! Und Sommerzeit ist ganz klar Erdbeerzeit ♥
Eines darf natürlich in diesen Wochen nicht fehlen. Genau, selber aufs Feld fahren und Erdbeeren naschen! Ähm, ... plücken natürlich☺

Wir konnten uns wieder einmal nicht satt sehen an den schönen roten Früchten und haben viel zu viele Erdbeeren in unser (wahrscheinlich etwas zu großes) Schüsselchen gelegt. Ups... 

So wird es in den nächsten Tagen viele leckere, erdbeerige Naschereien geben! Aber ich glaube, da gibt´s Schlimmeres... 

Den Anfang macht ein frischer Erdbeer-Smoothie nach dem Rezept aus der neuen Ausgabe von Küchenzauber. Sehr lecker und erfrischend! Den müsst ihr unbedingt mal nachmachen ...

frischer Erdbeer-Smoothie ♥

Zutaten: für 4 Gläser

300 g Erdbeeren

100 g Erdbeereis

100 g Zitronenjoghurt
(alternativ: 100 g Naturjoghurt + Zitronenaroma)

125 ml Limoncello (wer möchte)

Zubereitung:

• Zutaten bereitstellen und ein paar schöne Erdbeeren für die Deko beiseitelegen.

• Die restlichen Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Für ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank zum Anfrieren stellen.
• Anschließend Erdbeeren, Erdbeereis und Joghurt in eine Schüssel geben und pürieren. (Wer möchte, kann gerne Limoncello, einen italienischen Zitronenlikör, dazugeben. Aber auch ohne ist der Smoothie erfrischend und schmeckt sehr gut☺)

• Zu guter Letzt den Smoothie auf die Gläser verteilen, mit den beiseite gelegten Erdbeeren dekorieren und mit einem Strohhalm servieren.

Erfrischung pur!!!!

Ich wünsche euch schöne Sommertage!
Eure Melanie☺