Mini Biskuitrouladen

Wer keine großen Biskuitrouladen kann, weil sie ihm immer brechen, der macht Mini-Rouladen 😇🤣❣ 

Zutaten für 1 große oder 3 kleine Rouladen: 

4 Eier

80 g Zucker

1 Pck Vanillezucker 

120 g Mehl

1 gestr. TL Backpulver 

1 Prise Salz 

Erdbeermarmelade

Puderzucker 

Bei 180°C Umluft ca 10-15 Minuten backen. 

Die Rouladen können gleich nach dem Backen bestrichen und gerollt werden. 

Viel Spaß beim Backen! 

Eure Melanie 😊