Bei 160°C Umluft für 25 Minuten backen.
Lasst es euch schmecken! Eure Melanie 😊💖
Dienstag, 13. Juli 2021
Sonntag, 11. Juli 2021
Mini Biskuitrouladen
Wer keine großen Biskuitrouladen kann, weil sie ihm immer brechen, der macht Mini-Rouladen 😇🤣❣
Zutaten für 1 große oder 3 kleine Rouladen:
4 Eier
80 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
120 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
1 Prise Salz
Erdbeermarmelade
Puderzucker
Bei 180°C Umluft ca 10-15 Minuten backen.
Die Rouladen können gleich nach dem Backen bestrichen und gerollt werden.
Viel Spaß beim Backen! Eure Melanie 😊
Mittwoch, 30. Juni 2021
Windbeuteltorte
Happy Birthday, mein kleiner Mann 💙 Schon 1 Jahr alt... wie schnell das schon wieder geht... 😅
Neben dem klassischen Banankuchen für das Geburtstagskind, gab es für uns natürlich noch eine sahnigere Variante, eine Windbeuteltorte! 🍰💝
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| Bananenkuchen, Cars Kekse & Windbeuteltorte |
Alles Liebe!
Eure Melanie 😊
Sonntag, 27. Juni 2021
Erdbeertiramisu
Die zweite Sommer-Geburtstagsleckerei 🍓💖
Zutaten für das Erdbeertiramisu:
Löffelbiskuits
Erdbeeren
2EL Zitronensaft
250g Mascarpone
200g Sahne
Puderzucker zum Bestäuben
(Blaubeeren, Johannisbeeren zur Deko)
Lasst es euch schmecken!
Eure Melanie 😊
Knusprige Melonentorte
"Heute kann es regnen, stürmen oder schneien. Denn du strahlst ja selber wie der Sonnenschein. Heut` ist dein Geburtstag, darum feiern wir. Alle deine Freunde freuen sich mit dir. Alle deine Freunde freuen sich mit dir!" Happy Birthday to me 😁😂😂😂
Und als Geschenk habe ich mir zwei leckere Sommerleckereien gemacht 💖
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| Melonentorte mit Knusperboden und Erdbeertiramisu 🍉🍓 |
Zutaten für die Melonentorte:
200g Knuspermüsli
100g Vollmilchschokolade
100g Zartbitterschokolade
600g Sahne
500g Quark
1Pck Käsesahne Tortencreme
1 Galia Melone
1/2 Cantolupe Melone
Lasst es euch schmecken!
Eure Melanie 😊
