Zitronentörtchen

Zutaten: (für 4 Törtchen)

Schoko Cookies 

Butter

200 g Joghurt 

200 g Creme Fraiche 

200 g Sahne

Zitronenaroma

Zitronensaft

4 Blatt Gelatine 

Zubereitung: 

• Zu Beginn alle Zutaten abwiegen und bereitstellen.
• Als erstes die Schoko-Cookies grob zerbröseln und mit flüssiger Butter vermengen. Die Masse in die Förmchen drücken. 

• Für die Creme den Joghurt mit Creme Fraiche, ein paar Tropfen Zitronensaft und dem Zitronenaroma verrühren. Die aufgeweichte und zerlaufene Gelatine hinzugeben und kurz in den Kühlschrank stellen. Sobald die Creme beginnt fester zu werden, die aufgeschlagene Sahne unterheben. 
• Die Creme in die Förmchen füllen und für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 

• Zu guter Letzt die Törtchen vorsichtig aus den Formen lösen und nach Belieben verzieren ☺ 

Das Zitronentörtchen ist in der Mitte 💛

Gutes Naschen!

Eure Melanie 😊