Sonntag, 12. Juli 2015

kleine Blümchen aus weißer Modellierschokolade

Kleine Blümchen aus weißer Modellierschokolade verleihen der Hugo-Sahne-Torte eine gewisse sommerliche Leichtigkeit. 
Zutaten:
Modellierschokolade (weiß)
Blumenausstecher
Zuckerkleber
Zuckerperlen
Zubereitung:
  • Einen Teil der Modellierschokolade weich und geschmeidig kneten.

  • Anschließend dünn (ca. 1 - 2 mm) ausrollen und mit den Blumenausstechern verschieden große Blüten ausstechen. 

  • Jeweils einen kleinen Tropfen Zuckerkleber in die Mitte der größeren Blüten geben und eine kleinere Blüte darauf kleben. Die Zuckerperlen ebenfalls mit ein wenig Zuckerkleber in der Mitte der obersten Blüten festkleben. 

Viel Spaß beim Dekorieren!
Eure Melanie 

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