Schoko-Kirsch-Kuchen

Nach dem klassischen Schokokuchen, möchte ich euch jetzt die absolut beste Kombination vorstellen: Schokolade mit Kirschen! Einfach traumhaft schokoladig und super saftig ☺

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Marzipanherz und -rosen ♥

Zutaten:

100 g Vollmilchschokolade

200 g Margarine

140 g Zucker

1 TL Vanillezucker

4 Eier

300 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Pr. Salz

3 EL Kakao

100 ml Milch

200 g Kirschen aus dem Glas

Zubereitung: 

• Zu Beginn alle Zutaten bereitstellen, die Form einfetten und den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

• Die Margarine mit Zucker schaumig rühren und nach einander die Eier, sowie die geschmolzene Schokolade unterrühren. 
• Dann das Mehl mit dem Backpulver, einer Prise Salz und dem Kakao abwechselnd mit der Milch unterrühren. 
• Anschließend den Teig in die Form geben und die Kirschen darauf verteilen. Den Kuchen für ca. 45 Minuten bei 180°C Umluft backen. 

• Nach dem Auskühlen den Kuchen nach Belieben verzieren oder einfach pur genießen!

  

... passend zum Muttertag noch ein paar selbstgemachte Pralinen ♥

Ich wünsche allen Mamis einen wunderschönen Tag mit ihren Lieben! Und lasst euch euren Kuchen schmecken!

Eure Melanie ☺